La ricetta Sardine al forno è un piatto semplice e gustoso della cucina mediterranea. Originaria del Mediterraneo, questa ricetta utilizza ingredienti freschi e naturali, come aglio, agrumi, olio extra vergine d’oliva, origano e pepe nero, creando un connubio di sapori delicati e profumati. Le sardine vengono cotte al forno, mantenendo la loro forma e la loro naturale fragranza. Il piatto è ideale per un pranzo leggero, una cena estiva o un antipasto raffinato.
- Lava e asciuga le sardine.
- Trita finemente l’aglio.
- Spalma le sardine con un po’ di olio extra vergine d’oliva.
- Cospargi le sardine con l’aglio tritato, origano, pepe nero e sale.
- Taglia le arance e i limoni in fettine sottili.
- Arrotola le sardine in ogni fettina di agrume.
- Disponi le sardine in una teglia da forno.
- Condisci le sardine con un filo d’olio extra vergine d’oliva.
- Irrorale con il succo di un limone.
- Cospargi le sardine con il sesamo.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
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