Fagottini ripieni di bontà e salute: le mele in sfoglia!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagottini ripieni di bontà e salute: le mele in sfoglia!", scopri come si prepara.
Fagottini ripieni di bontà e salute: le mele in sfoglia!
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Ingredienti
- burro
- cannella
- frutta secca
- mandorle
- mele
- miele
- nocciole
- noci
- pasta sfoglia
- uova
- uva
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: Ponete l’uvetta in una ciotolina piena d’acqua e lasciatela ammorbidire.
Dopo una decina di minuti, scolatela e strizzate via il liquido in eccesso.
Tritate quindi l’uvetta ammorbidita e la frutta secca grossolanamente.
Unite al trito la cannella ed il miele.
Lavate ora le mele, rimuovete torsolo, semini e buccia ed introducete, infine, il trito di spezie nella cavità della mela stessa.
Adagiate le mele condite in una pirofila imburrata con del burro chiarificato; cospargete, infine, il tutto con qualche altro tocco di burro e dello zucchero.
Cuocete in forno preriscaldato a 200° per circa 15 minuti.
Dopo la cottura, lasciate raffreddare le mele.
Intanto, srotolate i rotoli di pasta sfoglia e ritagliate dei quadrati.
I fazzoletti di sfoglia ritagliati dovranno essere di dimensioni tali da riuscire a ricoprire le mele.
Appoggiate la mela al centro del quadrato di sfoglia ed usate gli angoli di pasta per ricoprire il.
