Crepes dolci e salate (ricetta base)
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Crepes dolci e salate (ricetta base)
cucinatranquillaTempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- crepes
- farina 00
- latte
- uova
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 8-10 CREPES Metodo di cottura Fuoco lento Cucina Italiana Ingredienti 3 Uova (medie) 250 g Farina 00 500 ml Latte q.b. burro (per la crepiera) Strumenti 1 Crepiera 1 Ciotola 1 Frusta a mano Preparazione In una ciotola mescolate le uova e unire il latte a filo fino a ottenere un impasto omogeneo. Setacciare la farina e unirla al composto poco alla volta con un frustino a mano, evitando di creare dei grumi....
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