Gnocchi con zucca e pecorino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi con zucca e pecorino", scopri come si prepara.
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Gnocchi con zucca e pecorino
https://sianna-cuochi.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- farina
- formaggio pecorino
- maggiorana
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- sale
- salvia
- timo
- uova
- zucca
Ricetta
tagliate tanti cilindri.
Eventualmente, schiacciateli leggermente anche con il pollice sul retro di una grattugia o sopra i rebbi di una forchetta.
A mano a mano che gli gnocchi sono pronti, depositateli sopra un canovaccio cosparso di poca farina.
Nel frattempo, scaldate in una padella 2 cucchiai di olio e fate imbiondire l'aglio appena schiacciato.
Spegnete poi il fuoco, togliete l'aglio e unite le erbe aromatiche sminuzzate.
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19.
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