Gnocchi di polenta fioretto alla romana preparata con il latte e cotta al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di polenta fioretto alla romana preparata con il latte e cotta al forno", scopri come si prepara.

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Gnocchi di polenta fioretto alla romana preparata con il latte e cotta al forno

IL PARADISO IN CUCINA
Gnocchi di polenta fioretto alla romana preparata con il latte e cotta al forno
Ingredienti
  • burro
  • latte
  • moscata
  • parmigiano
  • pepe nero
  • polenta
  • sale
  • salvia
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...preparazione in pentola ' ma io oggi, ho modificato due punti: Ho usato il latte, anzich l'acqua L'ho cotta in forno anzich mescolare in pentola per tutto il tempo necessario. Risultato' PERFETTO, da ripetere tante altre volte! ' INGREDIENTI per la polenta: 250 g di fioretto polenta 1 l di latte 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 50 g di burro 2 tuorli noce moscata sale rosa pepe nero per gratinare: 50 g di burro 50 g di parmigiano reggiano grattugiato foglie di salvia fresche PREPARAZIONE Facciamo...

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