Pizza alla crema di zucca, lardo e rosmarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza alla crema di zucca, lardo e rosmarino", scopri come si prepara.
Pizza alla crema di zucca, lardo e rosmarino
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- lardo
- mozzarella di bufala
- olio
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
- scalogno
- zucca
Ricetta
preparazione è molto semplice e veloce ma per ottenere un ottimo risultato bisogna utilizzare ingredienti di assoluta qualità.
Altra nota, il lardo va aggiunto all'ultimo dopo cottura, appena la pizza viene estratta dal forno.
In questo modo il calore farà ammorbidire il lardo Vediamo insieme come prepararla.
Difficoltà Molto facile Costo Molto economico Tempo di preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti Pasta per la pizza 200 g Zucca (polpa, già pulita) 1 Patate 1 Scalogno 3 cucchiai Olio extravergine d'oliva 125 gocce Mozzarella di bufala q.
Rosmarino 80 g Lardo q.
Sale q.
Pepe Strumenti Forno Preparazione Pelate la patata e sbucciate la zucca.
Riducete tutto.
