Il melotto

Tempo di cottura: 50 Minuti

Ingredienti

• farina 00
• farina integrale
• lievito
• limoni
• mele
• olio di semi di girasole
• rum
• uova
• uvetta
• yogurth
• zucchero

Ricetta

preparazione, cos come capitato a casa mia: anche se si tratta di un dolce abbastanza grande (per cuocerlo ho utilizzato uno stampo da due litri), fettina dopo fettina, l'ho visto sparire.

Sono davvero contenta del risultato ottenuto: la ricetta mia ed riuscita al primo tentativo.

Un esperimento riuscito, insomma! Si tratta di un dolce perfetto a colazione, a merenda o anche per un fine pasto rustico e delizioso.

La ricetta facile e veloce e gli ingredienti che servono per realizzarla sono semplici e facilmente reperibili.

Ovviamente possibile arricchire il melotto con frutta secca tritata, gocce di cioccolato, canditi o quello che pi vi piace: se lo preferite abbastanza dolce, vi consiglio di aggiungere cinquanta grammi di zucchero.

Io lo trovo perfetto cos, e penso che comparir molto spesso sulla tavola della colazione a casa mia.

Se a colazione non volete rinunciare a un dolce, pur rimanendo leggeri, vi consiglio di provare il mio.

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