Per preparare i contorni del tacchino ripieno per il Giorno del Ringraziamento, seguirai questi passaggi:
- Ancora 30 minuti prima di iniziare a cuocere, sbucciare le carote e le patate e tagliarle a pezzi piccoli.
- Affettare lo scalogno e il burro e soffriggere in una padella fino a quando i pezzi non diventano dorati.
- Aggiungere l’erba cipollina, il pepe, il sale e le spezie e mescolare bene.
- Inserire i pezzi di carote e patate nella padella e mescolare bene.
- Ancora per 10-15 minuti, in modo da far loro assorbire il condimento.
- Nel frattempo, cuocere le seppie in brodo e tagliarle a pezzi piccoli.
- Misturare la maionese con lo zenzero e il mango e servire come contorno del tacchino ripieno.
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