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Branzino gratinato con patate e cavolfiori

Ricetta, ingredienti e consigli per "Branzino gratinato con patate e cavolfiori", scopri come si prepara.

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Branzino gratinato con patate e cavolfiori

https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • branzino
  • cavolfiore
  • olio
  • pangrattato
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • spigola
  • vino bianco

Ricetta

preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 4 filetti Branzino (spigola) 4 Patate (grandi) 1 Cavolfiore (piccolo) q.

Olio extravergine d'oliva 1 rametto Prezzemolo 5 cucchiai Pangrattato 1 spicchio Aglio 1 bicchiere Vino bianco secco q.

Sale q.

Pepe Preparazione Iniziare lavando bene il cavolfiore , eliminando le foglie e il gambo centrale e  dividendolo in cimette .

Porlo a sbollentare in abbondante acqua salata per circa 5 minuti .

Lavare, poi, le patate , tagliarle a fettine sottili circa 3 mm e lasciarle da parte.

Noi non abbiamo eliminato la buccia, voi seguite il vostro gusto.

Triturare anche il prezzemolo , dopo averlo sciacquato e mescolarlo al pangrattato .

Prendete i .

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