Ricetta, ingredienti e consigli per "Branzino gratinato con patate e cavolfiori", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 4 filetti Branzino (spigola) 4 Patate (grandi) 1 Cavolfiore (piccolo) q.
Olio extravergine d'oliva 1 rametto Prezzemolo 5 cucchiai Pangrattato 1 spicchio Aglio 1 bicchiere Vino bianco secco q.
Sale q.
Pepe Preparazione Iniziare lavando bene il cavolfiore , eliminando le foglie e il gambo centrale e dividendolo in cimette .
Porlo a sbollentare in abbondante acqua salata per circa 5 minuti .
Lavare, poi, le patate , tagliarle a fettine sottili circa 3 mm e lasciarle da parte.
Noi non abbiamo eliminato la buccia, voi seguite il vostro gusto.
Triturare anche il prezzemolo , dopo averlo sciacquato e mescolarlo al pangrattato .
Prendete i .