Cannoli alla Siciliana, e sono i migliori, non c’è scozzo!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannoli alla Siciliana, e sono i migliori, non c’è scozzo!", scopri come si prepara.
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Cooking Classes and Private Chef In TuscanyIngredienti
- arance
- burro
- cacao
- cannella
- cioccolato fondente
- farina
- olio per friggere
- ricotta
- rum
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...preparazione dei dolci ed i cannoli ne erano uno squisito esempio. Quando i Normanni liberarono la Sicilia dai Saraceni, gli harem scomparvero e molte donne si convertirono al cristianesimo e si ritirarono nei conventi, portando con sè molte ricette di dolci e condividendole con le suore che le ospitavano. Ed è proprio così, molto probabilmente, che venne tramandata la ricetta dei cannoli alla siciliana . Questi infatti, vennero preparati per la prima volta da alcune suore di clausura in un convento proprio nei pressi di Caltanissetta. ...
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