Cannoli alla Siciliana, e sono i migliori, non c’è scozzo!

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannoli alla Siciliana, e sono i migliori, non c’è scozzo!", scopri come si prepara.

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Cannoli alla Siciliana, e sono i migliori, non c’è scozzo!

Cooking Classes and Private Chef In Tuscany
Cannoli alla Siciliana, e sono i migliori, non c’è scozzo!
Ingredienti
  • arance
  • burro
  • cacao
  • cannella
  • cioccolato fondente
  • farina
  • olio per friggere
  • ricotta
  • rum
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...preparazione dei dolci ed i cannoli ne erano uno squisito esempio. Quando i Normanni liberarono la Sicilia dai Saraceni, gli harem scomparvero e molte donne si convertirono al cristianesimo e si ritirarono nei conventi, portando con sè molte ricette di dolci e condividendole con le suore che le ospitavano. Ed è proprio così, molto probabilmente, che venne tramandata la ricetta dei  cannoli alla siciliana . Questi infatti, vennero preparati per la prima volta da alcune suore di clausura in un convento proprio nei pressi di Caltanissetta. ...

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