La ricetta Torta di mandorle al mais bianco : la merenda ideale. Questa deliziosa ricetta è una tradizione dolciaria italiana, particolarmente diffusa nelle regioni del centro e del sud. Il suo sapore delicato, caratterizzato dalla morbidezza del mais bianco e dalla croccantezza delle mandorle, la rende una merenda ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata.
- Monta gli albumi a neve.
- Aggiungi lo zucchero e amalgama delicatamente.
- Unisci il cocco e la farina di mais, mescolando con movimenti dal basso verso l’alto.
- Introdurre le meringhe sbriciolate nella crema, incorporandole con movimenti delicati.
- Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla.
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