Strozzapreti autunnali con tempeh e radicchio rosso

Ricetta, ingredienti e consigli per "Strozzapreti autunnali con tempeh e radicchio rosso", scopri come si prepara.

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Strozzapreti autunnali con tempeh e radicchio rosso

Ricettario Vegan
Strozzapreti autunnali con tempeh e radicchio rosso
Ingredienti
  • biscotti
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • legumi
  • pane
  • patate
  • riso
  • seitan
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: E' davvero molto semplice e veloce. Arrostite le castagne in una padella forata. Non serve ultimare la cottura, basta poco, giusto per farle aprire e toglie dal guscio. Naturalmente prima si pratica un taglio sulla superfice. Quando sono pronte, sgusciatele e tenete da parte. Sgusciate anche le noci. Tritate il radicchio tenendo da parte alcune foglie pi rosse per decorazione del piatto. Tagliate il tempeh a cubetti, spolveratelo con paprika affumicata. Riscaldate olio in una padellina e rosolate bene da tutti i lati il tempeh, in ultimo sfumate con un p di Tamari. ...

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