Lingue di gatto al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lingue di gatto al cioccolato", scopri come si prepara.
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Ricette > Dolci e Dessert
Lingue di gatto al cioccolato
Le Ricette NapoletaneIngredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: Lavorate con un cucchiaio di legno il burro con lo zucchero a velo ottenendo un composto spumoso Unite, poco alla volta la farina setacciata con la vanillina e quindi gli albumi montati a neve Mettete il composto in una tasca per dolci con bocchetta rotonda e liscia Imburrate e infarinate la placca da forno e spremetevi tanti bastoncini lunghi 6-8 cm distanziandoli un paio di cm l'un dall'altro così che non si attacchino durante la cottura Mettete in forno a 220° per 10 min in modo che assumano un colore dorato Fate sciogliere a fuoco basso il...
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