Un’esplosione di dolcezza con i Fichi secchi alle mandorle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Un’esplosione di dolcezza con i Fichi secchi alle mandorle", scopri come si prepara.

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Un’esplosione di dolcezza con i Fichi secchi alle mandorle

Nonna Paperina
Un’esplosione di dolcezza con i Fichi secchi alle mandorle
Ingredienti
  • alloro
  • fichi
  • fichi secchi
  • mandorle
Ricetta

...Preparazione: Lavate accuratamente i fichi e metteteli ad asciugare. Schiacciate i fichi fino ad appiattirli delicatamente con l’ausilio di un mattarello, fate però attenzione a non romperli. Adagiate i fichi su di un ripiano, possibilmente in legno. Coprite il tutto con un panno in cotone e lasciate i fichi ad asciugare al sole. Abbiate cura di rigirare i fichi, almeno un paio di volte al giorno. Lasciate ad essiccare circa 5-6 giorni. Trascorso il tempo indicato, inserite una mandorla all’interno di ogni fico. Prendete una teglia da forno e foderatela con la carta oleata....

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