Torciglioni allo yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torciglioni allo yogurt", scopri come si prepara.
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Torciglioni allo yogurt
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- latte
- lievito
- lievito di birra
- sale
- yogurth
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Sciogliere nel latte tiepido il lievito e lo zucchero. In una ciotola o nella ciotola della planetaria, unire le due farine e il sale. Aggiungere il burro e lo yogurt. Versare nella ciotola anche il lievito sciolto e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Trasferire il composto sulla spianatoia, formare un panetto e riporlo in una ciotola, coprirlo e farlo lievitare fino al raddoppio (io nel forno con la luce accesa). A lievitazione avvenuta, riprendere l'impasto e suddividerlo a spicchi pi o meno dello stesso peso. Da ogni spicchio ricavare un filoncino....
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