Uova in cocotte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova in cocotte", scopri come si prepara.
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Uova in cocotte
https://www.unpizzicodipeperosa.com/Ingredienti
- aglio
- bietole
- burro
- erba cipollina
- latte
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe in grani
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa pulite accuratamente le bietole e lavatele per bene sotto l'acqua corrente. In una padella versate un filo d'olio extravergine di oliva, l'aglio e le bietole, aggiustate di sale. Chiudete con un coperchio e fate stufare per 10-12 minuti, se necessario aggiungete un goccio d'acqua. Imburrate 4 stampini di ceramica oppure utilizzate uno stampo da muffin e imburrate gli spazi. Tagliate ciascuna fetta di pancarrè in 4 triangoli, versate il latte dentro un piatto, poi passatevi velocemente i triangoli di pancarrè, senza lasciarli in ammollo...
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