Il vecchio marinaio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Il vecchio marinaio", scopri come si prepara.
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Il vecchio marinaio
http://www.cucinaconpassione.com/Ingredienti
- aglio
- alici
- calamari
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
...preparare ma che richiede molta pazienza in quanto il calamaro può essere cucinato in due modi il primo è con una cottura veloce quindi alla piastra, il secondo è una cottura molto più lunga cosi da rendere morbide le carni. Per preparare questa ricetta occorrono dei calamari i più piccoli che riuscite a trovare, dei pomodorini ciliegia (l’importante è che siano freschi), alici e nel caso volessimo osare possiamo aggiungere delle olive taggiasche all’olio. Per rimare in tema vi propongo anche un dolce che personalmente adoro molto veloce da preparare, monsone sono...
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