Torta di mele cotogne

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele cotogne", scopri come si prepara.

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Torta di mele cotogne

IreneMilito.it
Torta di mele cotogne

Tempo di preparazione: 35 Minuti

Ingredienti
  • budino
  • burro
  • farina
  • gelatina di mele
  • grappa
  • lievito
  • mele
  • mele cotogne
  • panna
  • panna acida
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • vino bianco
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Lavorate insieme tutti gli ingredienti per l'impasto. Mettetetelo in frigorifero, avvolto nella pellicola per circa 30 minuti. Preriscaldate il forno a 180°C. Imburrate lo stampo, quindi versate l'impasto formando un bordo. Bucherellatelo più volte con una forchetta e infornatelo nel ripieno intermedio per circa 10 minuti. Sfornatelo e lasciatelo raffreddare. Per la farcitura lavate le mele cotogne, sbucciatele rimuovete il torsolo e taglaitele a fette. Versatele in una pentola 30 g di zucchero, il succo di limone, 120 ml di acqua e il vino bianco. Portate a...

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