Cioccolatini ripieni di caffè liquido

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cioccolatini ripieni di caffè liquido", scopri come si prepara.

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Cioccolatini ripieni di caffè liquido

IL PARADISO IN CUCINA
Cioccolatini ripieni di caffè liquido
Ingredienti
  • cioccolatini
  • cioccolato
  • cioccolato al latte
  • ghiaccio
  • uva
  • zucchero di canna
Ricetta

...PREPARAZIONE Fondere a bagnomaria il cioccolato al latte e, con l'aiuto di un pennello in silicone, rivestire gli stampini che avrete scelto per i vostri cioccolatini (i miei sono a forma di grappolo d'uva). Mettere in freezer fino a quando il cioccolato si sar solidificato. Siccome si tratta di un ripieno liquido, per evitare eventuali fuoriuscite del caff, il guscio esterno DEVE ESSEREcompletamente integro, senza crepe o piccoli fori: per questo motivo l'operazione di rivestimento degli stampini, io l'ho ripetuta per ben 3 VOLTE a distanza di circa 30 minuti una...

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