Pasta e patate con prosciutto, ginepro e basilico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e patate con prosciutto, ginepro e basilico", scopri come si prepara.
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Pasta e patate con prosciutto, ginepro e basilico
Le Ricette di LuciIngredienti
- bacche di ginepro
- basilico
- cipolla
- ginepro
- olio
- parmigiano
- patate
- prosciutto
- prosciutto cotto
- sale fino
Ricetta
...preparava la pasta e patate con la scorzetta di parmigiano. Poi quindici anni fa, mi sono innamorata del mio ingegnere mezzo napoletano e mezzo alto atesino e ho scoperto le svariate ricette tirolesi con le patate e a quel punto ho capito che io e loro non ci saremmo mai separati. Lo scorso anno ho fatto una dieta che si è poi trasformata in una 'sana abitudine alimentare' che conduco ancora oggi per evitare di riprendere i chili persi e continuare a sfoggiare i miei vestiti taglia 40 di cui vado molto fiera. Nella fase iniziale della dieta, ahimè, mi hanno tolto le patate. E'...
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