Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI MELE E PANETTONE", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO: Innanzitutto,separate i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi in una terrina; in un'altra terrina,montate il burro morbido con l'olio,lo zucchero e la vaniglia,poi aggiungete i tuorli e frullate ancora,unite la farina e il lievito setacciati e date una frullata,ora aggiungete poco per volta gli albumi montati e mescolate delicatamente dal basso verso l'alto con un lecca pentole; unite infine i cubetti delle 3 mele sbucciate e private del torsolo e i cubetti di panettone,date un'ultima mescolata e trasferite il composto in una tortiera,precedentemente imburrata e infarinata.
Cuocete in forno a 180°C per 35/40'.
Sformate la torta,fatela freddare,spolverate la superficie con un po' di zucchero semolato,servite a fette e buon appetito!!! 28 Gennaio 2012 (Visited 2 times, 2 visits today) con Panettone o Colomba, di Mele, TORTE, Umide.