Soffice torta al cioccolato e pere

Per realizzare la ricetta Soffice torta al cioccolato e pere nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Soffice torta al cioccolato e pere

Ingredienti per Soffice torta al cioccolato e pere

burrocioccolato fondentefarinalievito in polvereperetuorlo d'uovouovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Soffice torta al cioccolato e pere

La Soffice torta al cioccolato e pere è un classico della pasticceria italiana che combina sapori ricchi e textures morbide. Originaria del Nord Italia, questa torta è spesso gustata come dolce dopo cena o durante la pausa caffè. Il cioccolato fondente e le pere mature creano un connubio unico che soddisfa i palati più esigenti.

  • Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per torta.
  • In un pentolino, sciogliere il burro e il cioccolato fondente a bagnomaria, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
  • In un contenitore, sbattere le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungere i tuorli d’uovo e mescolare delicatamente.
  • Setacciare la farina e il lievito in polvere, aggiungerli al composto di uova e zucchero, mescolando con cura.
  • Unire il composto di cioccolato e burro al composto di uova e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
  • Pelare e tagliare le pere a cubetti, aggiungerle all’impasto e mescolare delicatamente.
  • Versare l’impasto nello stampo preparato e cuocere per 35-40 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • La ricetta del tofu al sesamo su crema di zucca

    La ricetta del tofu al sesamo su crema di zucca


  • Biscotti da inzuppo siciliani

    Biscotti da inzuppo siciliani


  • Ravioli tondi con pomodori datterini per cimentarsi in cucina come vere cuoche

    Ravioli tondi con pomodori datterini per cimentarsi in cucina come vere cuoche


  • Pennette alla vodka, un gustoso revival degli anni ‘80

    Pennette alla vodka, un gustoso revival degli anni ‘80


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.