Ciambellone di zucca e cioccolato senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone di zucca e cioccolato senza glutine", scopri come si prepara.
Ciambellone di zucca e cioccolato senza glutine
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Ingredienti
- arance
- buccia d'arancia
- gocce di cioccolato
- olio di semi
- uova
- vanillina
- zucca
- zucchero
Ricetta
tagliata a cubetti
150 g di olio di semi
3 uova
220 g di zucchero
240 g di mix senza glutine ( schar)
80 g di gocce di cioccolato fondente
1 bustina di vanillina
1 buccia d'arancia grattugiataISTRUZIONI STIMA TEMPO DI LETTURA: 0 minIn un mixer frullate la zucca ( tagliata precedentemente a dadini), con l'olio fino ad avere una bella crema arancione.
Successivamente, in una terrina montate le uova con lo zucchero fino a renderle chiare e spumose (ci vorranno circa 3 minuti), unite la buccia grattugiata di 1 arancia e mescolate per qualche minuto .
Dopodichè aggiungete la farina con il lievito (alternandola alla crema di zucca) e continuate a mescolare.
Infine, terminate tutte le operazioni non vi resta che unire le gocce di cioccolato e mescolarle velocemente.
Imburrate ( con la margarina vegetale o con dell'olio) e infarinate uno stampo a ciambella da 24 cm.
Versate l'impasto ed Infornate a 180° per 35 minuti , fate sempre la prova.
