Zuppa di polenta con cavolo nero e zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di polenta con cavolo nero e zucca", scopri come si prepara.
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Zuppa di polenta con cavolo nero e zucca
AppuntiDiGustoIngredienti
- aglio
- cavolo nero
- farina di mais
- formaggio pecorino
- olio
- peperoncino
- polenta
- sale
- zucca
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 3 Metodo di cottura Fuoco lento Cucina Italiana Ingredienti 200 g zucca (pulita e tagliata a cubetti) 70 g Cavolo nero (pulito e tagliato a listarelle) q.b. Sale q.b. Peperoncino q.b. Olio extravergine d'oliva 2 Spicchi d'aglio 700 ml Acqua calda q.b. Farina di mais (per polenta istantanea) q.b. Pecorino sardo Preparazione Fate soffriggere delicatamente gli spicchi...
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