La Torta Fondente al Cacao Low Carb e Proteica è un delizioso piatto che conquisterà i cuori di coloro che amano il cacao e la dolcezza senza compromessi sulla qualità nutrizionale. La nostra ricetta è ispirata dalle tradizioni culinarie europee, con un tocco di creatività e innovazione per offrire un gusto unico e ricco. Questa torta è il perfetto equilibrio tra la leggerezza del cacao e la sostanza del cocco, ideale per essere servita come dessert o merenda.
- Preleva gli albumi dalle uova e sbatterli in una ciotola con il dolcificante e il sale fino a ottenere un composto denso e liscio.
- In una padella, scalda il burro d’arachidi con il cacao amaro a fuoco moderato, mescolando costantemente, fino a ottenere un aroma intenso e un odore di cacao.
- Unisci il cocco raffinato, la farina di cocco, la farina di mandorle e il cioccolato, poi aggiungi il composto di albumi e mescola fino a ottenere un ingrediente consistente.
- Aggiungi il latte di cocco, il latte, le uova e la vaniglia, mescolando delicatamente per combinerli con l’ingrediente.
- Versa il composto nella teglia del forno e copperstatizzare la superficie con lo yogurth.
- Forna a 180°C per circa 35/40 minuti o fino a quando la superficie è dorata e il centro è ancora leggermente morbido.
- La Torta Fondente al Cacao Low Carb e Proteica è pronta! Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
