Tartare di carne ricetta semplice
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Tartare di carne ricetta semplice
A Tavola con TeaTempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- capperi
- cipollotti
- olio
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- senape
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
Ricetta
...preparazione 15 Minuti Porzioni 4 persone Cucina Italiana Ingredienti 600 g Fassona 25 ml Succo di limone 20 g Cipollotto fresco 20 g Prezzemolo (tritato) 15 g Capperi (tritati) 15 ml Worcestershire sauce 10 g Senape 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe nero per guarnire 4 Tuorli (crudi) 80 g Cipollotto fresco (tritato) 60 g Capperi (tritati) 60 g ...
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