Tartare di carne ricetta semplice

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Tartare di carne ricetta semplice

A Tavola con Tea
Tartare di carne ricetta semplice

Tempo di preparazione: 15 Minuti

Ingredienti
  • capperi
  • cipollotti
  • olio
  • pepe nero
  • prezzemolo
  • sale
  • senape
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...preparazione 15 Minuti Porzioni 4 persone Cucina Italiana Ingredienti 600 g Fassona 25 ml Succo di limone 20 g Cipollotto fresco 20 g Prezzemolo (tritato) 15 g Capperi (tritati) 15 ml Worcestershire sauce 10 g Senape 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe nero per guarnire 4 Tuorli (crudi) 80 g Cipollotto fresco (tritato) 60 g Capperi (tritati) 60 g ...

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