Panini morbidi al latte

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini morbidi al latte", scopri come si prepara.

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Panini morbidi al latte

Anna in Casa: ricette e non solo
Panini morbidi al latte
Ingredienti
  • burro
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • farina 00
  • latte
  • lievito di birra
  • miele di acacia
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Nella ciotola della planetaria ( o in una ciotola capiente se fate l'impasto a mano), versare il latte e sciogliervi il lievito ed il miele. Lasciare riposare 5 minuti. Unire le farine mescolate, lo zucchero ed iniziare ad impastare. Aggiungere poco alla volta l'uovo mescolato con il tuorlo e poi l'estratto di vaniglia. Infine, quando l'impasto omogeneo, aumentare leggermente la velocit e unire in due volte il burro, avendo cura di aspettare che la prima parte sia completamente assorbita prima di aggiungere il resto. Quando anche la seconda porzione di burro stata...

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