Favette dei morti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Favette dei morti", scopri come si prepara.
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Favette dei morti
http://www.mancailsale.itIngredienti
- albumi
- farina di mandorle
- rum
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Tagliare i rotolini a tocchetti delle stesse dimensioni.
Lavorare con le mani sporche di zucchero i tocchetti per dare loro la forma rotonda (circa 1,5 cm di diametro).
Mettere le favette sulla teglia ricoperta di carta forno ed infornare in forno già caldo a 120° per 20'.
Sfornare subito e far raffreddare all'aria (si induriranno).
Si conservano ben chiuse in un recipiente per alcuni.
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