Una cavolata per pranzo con orzo e lenticchie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Una cavolata per pranzo con orzo e lenticchie", scopri come si prepara.
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Una cavolata per pranzo con orzo e lenticchie
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- biscotti
- formaggi
- insalata
- legumi
- pane
- patate
- riso
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Lessare orzo come riportato sulla confezione e tenere da parte. Lessare le lenticchie come riportato sulla confezione e tenere da parte. Togliere la cosat centrale del cavolo nero. Tritare cavolo capuccio e cavolo cinese che andranno cotti da parte. Pulire la cicoria e tagliarla a pezzi.. In una padellina mettere olio evo, semi di senape e cumino e attivare spezie. Unire orzo e lenticchie cotte, condirle con un p di acidulato di Umeboshi, mescolare e tenere da parte. Lessare cavolo nero insiema a cicoria. In un'altra padella mettere olio evo, aglio e peperoncino....
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Una cavolata per pranzo con orzo e lenticchie