Torta di mele irlandese
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Torta di mele irlandese
Una siciliana in cucinaIngredienti
- burro
- cannella
- farina 00
- garofano
- latte
- lievito per dolci
- mele
- noce moscata
- olio di semi
- sale
- uova
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento: Lavorate in una ciotola con una frusta le uova con il latte. Aggiungete a filo l'olio o il burro sciolto. In un'altra boule mettete la farina, lo zucchero, il lievito, le spezie ed il sale. Versate il composto di uova nella ciotola delle polveri. Mescolate, poi aggiungete le mele tagliate a cubetti non troppo piccoli. Uniformate il composto poi versatelo in una teglia imburrata e infarinata oppure ricoperta da carta forno. Cospargete con zucchero di canna la superficie della torta. Cuocete in forno già caldo a 180°C per circa 45...
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