RISOTTO CON ZUCCHINE, FIORI DI ZUCCA, SALMONE SELVAGGIO

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RISOTTO CON ZUCCHINE, FIORI DI ZUCCA, SALMONE SELVAGGIO

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RISOTTO CON ZUCCHINE, FIORI DI ZUCCA, SALMONE SELVAGGIO

Tempo di preparazione: 20 Ore

Ingredienti
  • brodo vegetale
  • fiori di zucca
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • pepe rosa
  • riso
  • riso carnaroli
  • sale
  • salmone
  • salmone affumicato
  • vino bianco
  • zucca
  • zucchine
Ricetta

...preparazione 20 Ore Porzioni 2 persone Metodo di cottura Fuoco lento Cucina Italiana Ingredienti del risotto con zucchine, fiori zucca, salmone 180 g Riso Carnaroli 700 g Brodo vegetale 1 cucchiaino pepe rosa in salamoia 100 salmone affumicato selvaggio 6 fiori di zucca 1 zucchina sale Pepe olio extravergine di oliva 1 bicchiere Vino bianco secco Preparazione per il risotto con zucchine, fiori di zucca, salmone selvaggio Lavate le...

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