La ricetta Cupcakes ragni salati: una delizia per Halloween! nasce dalla tradizione americana di celebrare Halloween con dolcetti unici e spaventosi. Questi cupcakes, con la loro forma geometrica e dettagli a tema ragno, coniugano semplicità e originalità creando un effetto scenografico divertente per il classico party di fine Ottobre. Il gusto salato, con l’aggiunta di formaggio e parmigiano, bilancia la dolcezza naturale della farina di mais e di zucca, regalando un’esperienza inaspettata e davvero golosa.
- Sbatti le uova con l’olio, l’aceto di mele e il latte.
- Unisci gradualmente le farine di mais, riso e tapioca, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il formaggio spalmabile, il parmigiano, il pepe nero e il sale, amalgamando bene.
- Inforna i cupcakes in stampini imburrati e infarinati a 180°C per circa 20 minuti.
- Scola gli olive nere e taglia a metà.
- Assembla i ragni con le due metà dell’oliva nera per il corpo e piccoli pezzi di filo di olio di semi di mais per le zampe.
- Decora i cupcakes raffreddate con i ragni di oliva e servili.
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