La ricetta Crostata con zucca e latte condensato – repost è un delizioso piatto autunnale che racchiude i sapori caldi e dolci della stagione. Originaria delle campagne italiane, questa ricetta è solitamente servita durante le feste di fine anno, quando le zucca sono mature e il latte condensato è un ingrediente facile da reperire. Il risultato è un piatto morbido e profumato, con una base di pasta frola e un ripieno di zucca cotta nel latte condensato.
Per preparare questa deliziosa Crostata con zucca e latte condensato – repost, segui questi passaggi:
- Preparare la pasta frola sbattendola con il burro e la farina fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Stendere la pasta frola in una teglia e bucarla con una forchetta per evitare che si gonfi durante la cottura.
- Mescolare le uova, lo zucchero, la cannella, lo zenzero e il sale in una ciotola.
- Aggiungere il latte e la zucca cotta al composto degli ingredienti e mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
- Versare il composto nella teglia con la pasta frola e cuocere in forno a 180°C per 40-50 minuti.
- Togliere la Crostata con zucca e latte condensato – repost dal forno e lasciarla raffreddare prima di servire.
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