Brownie cookies
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brownie cookies", scopri come si prepara.
Brownie cookies
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- estratto di vaniglia
- farina
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito
- lievito per dolci
- orzo
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
PROCEDIMENTO: Sciogliete il burro con il cioccolato fondente, tenete da parte.
In una ciotola capiente sbattete le uova con un pizzico di sale, aggiungete il burro fuso con il cioccolato, l'estratto di vaniglia, lo zucchero, il caffè solubile, la farina e il lievito.
Infine aggiungete le gocce di cioccolato (tenetele qualcuna da parte che utilizzerete per la decorazione) Mescolate bene, dovete ottenere un composto molto omogeneo.
Ponete la ciotola in frigorifero per un'ora.
Trascorso il tempo, prendete l'impasto e formate delle palline,adagiatele, distanziate tra loro, su una placca forno rivestita di carta forno.
Distribuite in superficie qualche goccia di cioccolato.
Infornate a 180° in forno statico già caldo, per 10-15 minuti.
I tempi di cottura possono variare in base al proprio forno.
Lasciate raffreddare su una gratella poi servite o riponete dentro un contenitore.
Per mantenere ancora più a lungo il profumo e la.
