Torta di rose con crema e pesche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di rose con crema e pesche", scopri come si prepara.
Torta di rose con crema e pesche
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Tempo di preparazione: 45 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- pesche sciroppate
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 45 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Tempo di cottura 1 Ora Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti Per l'impasto 125 g Farina Manitoba 125 g Farina 00 1 Uovo 120 ml Latte 40 g Burro 70 g Zucchero 10 g Lievito di birra fresco 1 pizzico Sale Per la crema pasticcera 250 ml Latte 30 g Farina 2 Tuorli 70 g Zucchero Inoltre q.
Pesche sciroppate q.
Latte (per rifinire) Strumenti 1 Teglia diametro 24-26 cm Preparazione In una planetaria sistemare tutti gli ingredienti e far andare fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico.
Riporre l’impasto in una ciotola e coprire con la pellicola trasparente, far lievitare un paio di ore nel forno spento con la luce accesa.
Nel.
