Crema di aglio selvatico e levistico: una salsina raffinata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di aglio selvatico e levistico: una salsina raffinata", scopri come si prepara.
Crema di aglio selvatico e levistico: una salsina raffinata
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- aglio
- latte
- levistico
- olio
- patate
- pepe
- sale
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
Aglio selvatico, levistico, patate e latte: una felice combinazione La crema di aglio selvatico e levistico è una salsina molto semplice da preparare, salutare, gustosa e versatile.
Può essere utilizzata per impreziosire molti piatti, ma è buonissima anche consumata con un po’ di pane.
E’ comunque ottima sulla carne o, perché no, sulla pasta.
Il segreto di questa ricetta sta nella felice combinazione degli ingredienti.
Oltre all’aglio selvatico e al levistico, vengono impiegati la patata e il latte .
La delicatezza del levistico valorizza e riequilibra il sapore deciso dell’aglio selvatico, la patata aggiunge corposità (e gusto), il latte conferisce il tocco di dolcezza finale.
La crema di aglio selvatico e levistico, inoltre, si caratterizza per le eccellenti proprietà nutrizionali .
Tanto l’aglio selvatico quanto il levistico, infatti, sono erbe medicinali, e quindi apportano vari.
