torta al cioccolato senza uova latte e burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "torta al cioccolato senza uova latte e burro", scopri come si prepara.
torta al cioccolato senza uova latte e burro
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Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina 00
- fecola
- lievito vanigliato
- olio di semi
- zucchero semolato
Ricetta
prepara in poco tempo, è golosa, soffice e leggera, la preparo spesso per merenda per i miei golosi e sparisce sempre troppo presto! Provatela! Ingredienti per una torta da 24 cm circa : 250 gr di farina 00 20 gr di fecola o frumina 20 gr di cacao amaro in polvere 130 gr di zucchero semolato 1 bustina di lievito vanigliato 100 ml di olio di semi 225 ml di acqua 150 gr di cioccolato fondente Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e tenetelo da parte.
Unite in una ciotola la farina, la fecola, lo zucchero, il cacao e il lievito.
Aggiungete l’olio e poi l’acqua, amalgamate bene usando un cucchiaio o una spatola e infine aggiungete il cioccolato fondente sciolto.
Amalgamate bene in modo da avere un composto liscio e senza grumi, versate in una teglia foderata con carta forno e cuocete a 170° modalità statica per circa 30.
