pan brioche
Ricetta, ingredienti e consigli per "pan brioche", scopri come si prepara.
pan brioche
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Ingredienti
- brioches
- burro
- farina
- latte
- lievito di birra
- malto
- miele
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione che si presta bene in molte occasioni grazie al suo impasto neutro diciamo, una via di mezzo tra il dolce e il salato.
E’ perfetto a colazione accompagnato da confetture a scelta , nutella oppure può essere consumato con salumi e formaggi.
Dai cornetti per la prima colazione a dei soffici piccoli panini con varie farciture salate, scegliete voi, io vi lascio la mia ricetta! Ingredienti per una teglia 308 cm : 430 gr di farina 0 40 gr di zucchero semolato 130 ml di latte 80 gr di burro 2 uova+1tuorlo 5 gr di lievito di birra secco 1 cucchiaino di miele Sale q.
b .
1 cucchiaino raso di malto (facoltativo) PER SPENNELLARE : 1 tuorlo + 1 cucchiaio di latte Scaldate il latte senza farlo bollire e scioglieteci dentro il lievito secco con un cucchiaino di miele , in una ciotola unite lo zucchero con la farina e il latte caldo con il lievito sciolto.
Iniziate a lavorare con le.
