oreo cheesecake
Ricetta, ingredienti e consigli per "oreo cheesecake", scopri come si prepara.
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oreo cheesecake
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- biscotti
- burro
- colla di pesce
- mascarpone
- panna
- panna fresca
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione della farcia ; mettete la gelatina in fogli in ammollo in acqua ben fredda, montate 400 ml di panna fresca aggiungendo poco per volta lo zucchero a velo setacciato e il mascarpone.
Tritate grossolanamente con un coltello 8 biscotti Oreo e aggiungeteli alla crema di panna e mascarpone.
Scaldate i restanti 100 ml di panna fresca in un pentolino, scioglietevi dentro la gelatina ben strizzata e unite tutto alla crema preparata per la farcia.
Riprendete la base della cheesecake dal frigo e versate all'interno della tortiera la golosa crema, .
livellate bene e decorate a piacere con altri biscotti Oreo, gocce di cioccolato e ciuffetti di.
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