mousse ricotta e cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "mousse ricotta e cacao", scopri come si prepara.
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Ricette > Dolci e Dessert
mousse ricotta e cacao
Dolci Ricette di CasaIngredienti
- cacao amaro
- estratto di vaniglia
- gelatina
- latte
- panna fresca
- ricotta
- zucchero a velo
Ricetta
...mettete in ammollo in abbondante acqua fredda la gelatina per farla ammorbidire , poi in una ciotola lavorate la ricotta con lo zucchero a velo e la vaniglia, in un’altra ciotola montate a neve la panna. Unite la ricotta alla panna, strizzate la gelatina, scioglietela nel latte tiepido e versatela nella ciotola con la panna e la ricotta. Amalgamate bene con un cucchiaio poi versate in una ciotola metà base della mousse di ricotta e aggiungete il cacao amaro. Ora componete i bicchierini alternando i due gusti o mettendo prima metà mousse alla vaniglia e poi l’altra metà...
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