biscotti zombie
Ricetta, ingredienti e consigli per "biscotti zombie", scopri come si prepara.
biscotti zombie
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Ingredienti
- burro
- coloranti alimentari
- coppa
- estratto di vaniglia
- farina
- farina 00
- fecola di patate
- latte
- lievito in polvere
- limoni
- pasta frolla
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Preparate la pasta frolla : in una ciotola unite farina, zucchero l’uovo intero e il tuorlo, scorza di un limone, sale e il lievito in polvere.
Iniziate da impastare e poi unite il burro freddo in pezzi, lavorate fino ad avere un panetto liscio e sodo, coprite con pellicola e lasciatelo riposare in frigo per circa 2 ore.
Fate la crema al latte : scaldate il latte in un pentolino e quando sarà ben caldo versatelo in una ciotola in cui avrete messo lo zucchero, la vaniglia e la fecola.
Lavorate con una frusta in modo da non avere grumi,poi rimettete sul fuoco basso e fate cuocere fino a quando sarà densa.
Trasferite la crema al latte in una ciotola pulita e lasciate raffreddare coperta con della pellicola.
Stendete la pasta frolla su un piano e con un coppa pasta di 5-6 centimetri di diametro ricavate dei cerchi , uno sarà la base e con l’altro vi divertirete a realizzare dei simpatici zombie! Con delle cannucce di diverse.
