La ricetta Supplì cacio e pepe da La Prova del Cuoco è un classico della cucina italiana, originario del Lazio, in particolare della città di Roma. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e tipici, come il formaggio e il pepe, e viene solitamente gustato come antipasto o come elemento di un aperitivo.
La sua preparazione è abbastanza semplice, ma richiede attenzione e cura per ottenere il risultato desiderato. Ecco i passaggi principali per preparare i Supplì cacio e pepe da La Prova del Cuoco:
- Inizia frullando in un mixer la farina, il latte e l’olio di semi di girasole, per creare un impasto liscio e omogeneo.
- A parte, taglia il pane in piccoli cubetti e tostali in forno.
- Cook i tonnarelli al dente, scolali e mescolali con uova, pepe e pepe in grani.
- Unisci il composto di farina e latte con i tonnarelli e il pane, impastando bene.
- Forma le supplì e friggi le in olio bollente.
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