Salmone al forno con zucca e broccoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone al forno con zucca e broccoli", scopri come si prepara.
Salmone al forno con zucca e broccoli
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- erbe
- filetti di salmone
- olio
- peperoncino
- sale
- salmone
- semi di cumino
- zenzero
- zucca
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Ingredienti 400 g Filetto di salmone (fresco) 220 g Zucca (già pulita) 1 Broccoletto 1 pizzico Peperoncino 1 pizzico Zenzero in polvere Semi di cumino (a piacere) 1 spicchio Aglio Olio extravergine d'oliva Sale Preparazione Pulite il salmone togliendo le lische con una pinza, potete togliere la pelle oppure lasciarla, a vostro gusto.
Tagliatelo a tranci, poi mettetelo in un recipiente con olio, peperoncino, zenzero, uno spicchio d'aglio a pezzetti e un pizzico di sale (o sale alle erbe).
Coprite il recipiente e lasciate insaporire in frigorifero per circa un'ora.
Dopo averla pulita, tagliate la zucca a piccoli cubetti.
Lavate il broccoletto e staccate le cimette, tagliando a.
