I Friarielli
Ricetta, ingredienti e consigli per "I Friarielli", scopri come si prepara.
I Friarielli
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Ingredienti
- aglio
- friarielli
- olio
- peperoncino
Ricetta
prepara sempre al punto da esaurire tutte le scorte cittadine (ahahahahaahah!!!) e spesso, per ragioni di linea li bolle prima di modo da friggerli di meno e renderli più leggeri.
E allora'come si cucinano i friarielli'''' I friarielli si friggono!!! E qui mio marito mi farebbe un applauso perchè ogni volta che ceniamo da mia mamma e lei li cucina come vi ho appena detto, lui ci guarda con aria sconsolata e dice: 'ah'ma non sono fritti''''' Mi fa talmente ridere che quando li preparo a casa, mentre l'olio sfriccichea insieme all'aglio ed al peperoncino, lo vedo comparire serioso e il suo sguardo si illumina quando vede che li sto cucinando 'Comm' sannà fà!!!!' I Friarielli hanno un'origine molto antica e una storia molto interessante che riguarda il popolo napoletano affamato quello che in molti testi antichi viene definito 'mangiafoglie'!!!! Ebbene le vecchie signore del popolo, non disponendo di mezzi economici, si.
