Cannelloni con spinaci e mascarpone

Per realizzare la ricetta Cannelloni con spinaci e mascarpone nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Cannelloni con spinaci e mascarpone

Ingredienti per Cannelloni con spinaci e mascarpone

agliobesciamellaburrocannellonifarinaformaggio fontinalattemascarponenoce moscataolio d'olivaparmigianopepericottasalesfoglie di pastaspinaci

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cannelloni con spinaci e mascarpone

La ricetta Cannelloni con spinaci e mascarpone è una deliziosa variante della classica pasta al forno. Il cuore di questo piatto è costituito dalla bontà cremosa dello spinaci e del mascarpone, avvolti in un manto di besciamella saporita e gratinata con formaggio. I cannelloni con spinaci e mascarpone sono un piatto elegante, perfetto per una cena speciale o per un pranzo domenicale conviviale.

  • Sbollenta gli spinaci e strizzali bene.
  • Prepara la besciamella con burro, farina, latte e noce moscata.
  • Mescola la ricotta con il mascarpone, un po’ di parmigiano e pepe.
  • Unisci gli spinaci al mix di ricotta e mascarpone.
  • Riempi i cannelloni con la farcitura di spinaci e mascarpone.
  • Disponi i cannelloni al forno in una teglia.
  • Copri i cannelloni con la besciamella e aggiungi il parmigiano grattugiato.
  • Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti.

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