La ricetta Ciambellone al cacao è un classico della tradizione italiana, originario del Nord del Paese. Questo piatto è caratterizzato da un sapore deciso e intenso, grazie all’utilizzo del cacao amaro, e da una consistenza morbida e soffice. Solitamente, viene gustato durante le feste e le occasioni speciali, accompagnato da una tazza di caffè o di cioccolata calda.
Per preparare questo delizioso Ciambellone al cacao, segui i passaggi seguenti:
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a quando non saranno bene amalgamati.
- Aggiungi il latte, l’olio di semi di girasole, la vaniglia e mescola bene.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina e il lievito per dolci.
- Unisci le due miscele e amalgama bene.
- Aggiungi il cacao amaro e mescola fino a quando non sarà completamente incorporato.
- Versa il composto in uno stampo da ciambellone e inforna a 180°C per circa 45 minuti.
- Lascia raffreddare il Ciambellone al cacao prima di servirlo.
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