Torta salata rustica di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata rustica di zucchine", scopri come si prepara.
Torta salata rustica di zucchine
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Tempo di preparazione: 20 Ore
Ingredienti
- olio
- pancetta
- ricotta
- uova
- zucchine
Ricetta
procedimento.
Provate anche voi questa ricetta facile per preparare una torta rustica di zucchine, sarà perfetta da gustare sia calda appena sfornata o per una cena fredda.
E poi potete fare un sacco di varianti seguite la ricetta e scoprirete quali … Difficoltà Molto facile Costo Economico Tempo di preparazione 20 Ore Tempo di cottura 1 Giorno 6 Ore Porzioni 6persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Strumenti Padella Ciotola Tegame Preparazione PROCEDIMENTO Come prima cosa lavate e spuntate le zucchine, poi riducetele a rondelle di circa 3-4 mm di spessore, poi sbucciate e tritate finemente lo scalogno.
In una padella anti aderente mettete 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva e fate stufare lo scalogno a fiamma bassa per circa 5 minuti.
Poi aggiungete la pancetta tagliata a cubetti e le zucchine.
Coprite con il coperchio e cuocete a fuoco medio.
