Pasta con zucchine e gorgonzola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con zucchine e gorgonzola", scopri come si prepara.
Pasta con zucchine e gorgonzola
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- cipolla bianca
- formaggio gorgonzola
- olio
- parmigiano
- pepe
- sale
- zucchine
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 320 g Pasta 500 g Zucchine 150 g Gorgonzola (dolce o piccante) Mezza Cipolle bianche 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva 20 g Parmigiano Reggiano DOP (grattugiato) q.
Pepe q.
Sale Strumenti Fornello Preparazione Mettete sul fuoco una pentola con acqua.
Mentre va a bollore lavate le zucchine, eliminate le estremità e tagliate a rondelle non troppo sottili.
Tritate la cipolla finemente.
In una padella versate un filo d'olio evo, fate rosolare la cipolla.
Quando si sarà imbiondita aggiungete le zucchine.
Salate e pepate e lasciate cuocere per qualche minuto.
Quando l'acqua avrà raggiunto il.
