Mandorle tostate e speziate senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mandorle tostate e speziate senza glutine", scopri come si prepara.
Mandorle tostate e speziate senza glutine
https://www.matematicaincucina.it/
Ingredienti
- albumi
- cannella
- cardamomo
- mandorle
- noce moscata
- spezie
- zenzero
Ricetta
Procedimento Mettete le mandorle in una capiente ciotola.
Versate un cucchiaio di albume sulle mandorle e mescolatele per far aderire bene l'albume.
A questo punto potete personalizzarle utilizzando le vostre spezie preferite oppure potete lasciarle al naturale.
Disporre le mandorle in un unico strato su una teglia rivestita con carta forno.
Infornate in forno preriscaldato a 180 funzione ventilata per circa 12-15 minuti (oppure a 190 in forno statico per 15 minuti circa).
Fate raffreddare e staccate con le mani le mandorle che si sono attaccate.
Potete conservare le vostre mandorle tostate e speziate in un barattolo di vetro o in una latta.
Tabelle nutrizionali Diamo i numeri! Ho preparato per voi una comoda tabella contenente i valori nutrizionali dei singoli ingredienti e del totale.
I conti sono sia per 100gr di prodotto sia per porzione.
Cliccate sulla tabella per ingrandire l'immagine.
Una porzione da 40 gr di mandorle.
