La ricetta SGOMBRO AL FORNO AGLI AGRUMI è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario delle coste del Sud Italia. Questo delizioso piatto abbina i sapori freschi e citrici degli agrumi ai toni saporiti del pesce, creando un’armonia di gusti che ricorda le serate estive trascorse sul mare. Il SGOMBRO AL FORNO AGLI AGRUMI è spesso servito durante le feste e le occasioni speciali, accompagnato da un bicchiere di vino bianco fresco e una compagnia allegra.
- Prendi 4 sgombri freschi e puliscili dai lische e dalle interiora.
- In una ciotola, mescola 2 cucchiai di olio d’oliva, 2 cucchiai di succo di arance e 1 cucchiaio di succo di limone.
- Aggiungi 2 spicchi d’aglio tritati, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato e un pizzico di sale e pepe.
- Cospargi il composto sui sgombri, facendo attenzione a insaporire anche le parti interne.
- Disponi i pesci in una teglia da forno e cuoci a 180°C per 20-25 minuti.
- Servi il SGOMBRO AL FORNO AGLI AGRUMI caldo, guarnito con fette di agrumi e prezzemolo fresco.
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