Ricetta, ingredienti e consigli per "SGOMBRO AL FORNO AGLI AGRUMI", scopri come si prepara.
...Procedimento per lo sgombro al forno Per preparare lo sgombro al forno agli agrumi per prima cosa sciacquate bene il pesce. Preriscaldate il fono a 180°C e foderate una placca da forno con l’apposita carta. Adagiate gli sgombri e grattugiate la scorza di un arancia e di un limone. Nella pancia dei pesci, mettete un pizzico di sale, una fetta di arancia, uno spicchio d'aglio e qualche foglia di prezzemolo. Spolverate poi con sale e pepe anche la superficie del pesce, irrorate con un filo d’olio extravergine e spolverate con la buccia d’arancia grattugiata...
vai alla ricetta completa